有机产品是指出产、加工和出售契合我国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。
有机产品国家标准要求有机出产中不选用基因工程取得的生物及其产品，不运用化学合成的农药、化肥、成长调节剂等物质；有机加工中不选用基因工程取得的生物及其产品，尽可能少运用化学合成的添加剂、加工助剂、燃料等投入品，最大极限地坚持产品的营养成分和原有特点。
一看标志。取得有机产品认证的，应当产品的最小出售包装上，加施我国有机产品认证标志。并标示有机码、认证机构名称或标识。
二查真伪。运用认监委官方的“有机码查询”微信小程序扫描二维码，或登录“我国食物农产品认证信息系统”（a.cn）、认监委大众号手动输入有机码，核实出产加工公司是不是现已取得认证以及证书有效期、认证规模等信息。
三看包装。有机产品的包装一般运用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可生物解说和可回收使用的包装材料。
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