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联系电话:0577-62891398广灵小米颗粒光洁,色泽金黄,营养丰富。做米饭、熬稀粥,都是粘而滑润,香甜可口。化验测定:广灵小米含有碳水化合物76.1%,蛋白质9.7%,脂肪1.7%,粗纤维0.1%,灰粉1.4%。所含多种微量元素有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胶素、核黄素、尼克酸等;此外,还有维生素B13与维生素B15。产妇喝广灵小米粥,能增加乳汁分泌,加快体力恢复。
广灵小米从明代起即成岁贡,清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京,遂有“御米”之称。20世纪50年代,当地根据史料记载与农业、科研部门多年研究,对广灵谷子的生物特性及周围生态环境进行了科学定性,明确了广灵谷子栽培的必要生态条件,为逐步扩大种植奠定坚实基础。1961年又改进培育出新品种“东方亮”,更是米中佳品。20世纪90年代后期,由于推行标准化、规模化种植,实行“公司+基地+农户”模式,产业化格局逐步形成。2003年广灵小米获得绿色食品认证。2008年,广灵小米通过奥组委审查入选2008年北京奥运会专供米,并进入。
广灵小米属黍类作物,主要品种有大白谷、东方亮。广灵县位于山西省东北部,地处塞外高原,属太行山系恒山山脉腹地尾部边缘区,介于东经113°51~114°24、北纬39°35~39°55之间,南、西、北三面环山,县境内具有山地、丘陵、盆地等多种地貌类型,黄土分布广泛,地势西高东低。桑干河支流壶流河横贯东西,属海河水系。县境内光照充足,太阳辐射强,属中温带大陆性季风气候,年平均气温7℃,年降雨量410mm左右,无霜期134天左右,四季分明。独特的地形地貌,肥厚的土壤土层,地块平坦,有机质含量高等诸多因素使得广灵小米在众多小米品种中脱颖而出,独具特色。
长期以来,由于人们思想保守,法律意识不强,只知道创品牌,不知道去注册商标,保护自身的知识产权。10多年前“东方亮”的商标被寿阳县一家公司抢注后,真正的“东方亮”小米在市场上受挫。新一届县委、县政府把“做大、做强、做优品牌产业”作为调整产业体系的基本思路,以“规模化、产业化、高效化”为发展趋势,大力扶持品牌产业高质量发展。经调研,县领导得知“东方亮”品牌丢失后,非常着急,组织有关部门研究怎么样把注册的商标转让回来,经多方努力与协调,“东方亮”的注册权正式回归广灵县。
在以“新农村、新农业、新生活”为主题的第四届中国国际农产品交易会上,广灵的“东方亮”小米非常关注。广大客商云集在“东方亮”小米的展位前,对颗粒饱满、色泽金黄的“东方亮”小米赞不绝口,争先恐后地购买和签署协议。